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地皮菜炒蛋 主料:杰洋牌地皮菜1袋350g 輔料:韭菜30g、雞蛋4個、鹽、味精、胡椒粉、十三香各適量 做法:①先將地皮菜解凍后,放入熱水中汆一下 ?、阱伝?,然后放入打散的雞蛋,加入雞蛋進行調制,最后倒入地皮菜、韭菜炒勻即可 特點:地皮菜入口爽脆,成菜色澤亮麗